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420 gr. di manzo magro, unitevi 3 piedi di vitello, 3
gardene
(cesene), 2 cipolline, 2 piedi di sedano, un pezzo di
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
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1904
Tipografia Emiliana
Venezia
cucina
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2
1904
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