Accademia della crusca
Ricerca libera
| del suo occhio, cosa questa comune a tutti i pesci, e dalle | gargie | d'un bel rosso vivo; mentre la carne ha da resistere alla |
| Scombro alla maître d'hôtel. - Asportate le | gargie | e gl'intestini del pesce; levategli il budello che si trova |