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4 risultati per garzuolo
Il cuoco sapiente
189337 1871 , Firenze , Enrico Moro Editore 1 occorrenze

conserva disciolta prima in poc'acqua, e qualche garzuolo di cardo, ossia le foglie interne più tenere e più piccole. Cotta infine questa sorta di zuppa

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Pagina 071

Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
196957 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 1 occorrenze

semina da febbraio a settembre. Vuole terreno soleggiato e ricco. Ve ne ànno due specie — a foglie lunghe amarognola, e la cicoria scariola a garzuolo o

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Pagina 080

Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886
209107 1886 , Milano , Casa Editrice Guigoni 1 occorrenze

semina da Febbraio a Settembre. Vuole terreno soleggiato e ricco. Ve ne ànno due specie — a foglie lunghe amarognola, e la cicoria scariola a garzuolo

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Pagina 28

Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
216780 1882 , Milano , C. F. Manini 1 occorrenze

Scegliete tre o quattro cardi a norma del loro volume; sopprimete le coste verdi, che hanno dell'amaro, distaccate quelle bianche fino al garzuolo

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