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 gelati 
 GELATI 
 GELATI 
 GELATI 
 GELATI  O SORBETTI
granite differiscono dai  gelati  in questo: debbono contenere meno zucchero dei gelati, e
 GELATI 
 Gelati  composti e maniera di servire i gelati. — Coi gelati si
Gelati composti e maniera di servire i gelati. — Coi  gelati  si fanno dei piatti dolci svariatissimi, edificando delle
budini, stracchini  gelati  ecc.
—  Gelati  di fragole.
 GELATI 
 GELATI  DI FRUTTA
dei frutti pei  gelati 
 Gelati  o Sorbetti
 Gelati  di frutta fresche.
 Gelati 
interessante sopra i  gelati  o sorbetti
 Gelati  semplici di frutta, con acqua.
 Gelati  da succhi di frutta.
 Gelati  riversati.
DI FRUTTA PER  GELATI 
generale per fare i  gelati 
—  Gelati  alla panna.
(s. f. pl.). Coppe (per  gelati  o poncini).
—  Gelati  di cioccolatta per due litri.
per  gelati  e paste.
sempre i prodotti Buitoni GRANITE E  GELATI 
Marmellate per gelati. — Le marmellate per i  gelati  si preparano generalmente a bagnomaria, col sistema Appert
 Gelati  di frutta colla panna.
di latte e quadrettini di cipolla cruda  gelati  insieme.
 Gelati  (con acqua) di ribes, di lampone, d'amarasca ecc. ecc. —
Torta con  gelati  o vino dolce, con Cardinale o Bischof freddo e paste dolci.
— Quando i  gelati  di frutta sono quasi interamente condensati nella
L'aggiunta dell'albume rende più piacevoli non solo i  gelati  di frutta ma anche gli altri. I gelati di frutta colla
piacevoli non solo i gelati di frutta ma anche gli altri. I  gelati  di frutta colla meringa diventano tuttavia più morbidi
sono anche i  gelati  misti detti Tutti frutti con sapori svariati. A Napoli
Tutti frutti con sapori svariati. A Napoli servono spesso i  gelati  di frutta con la forma delle frutta stesse (vi sono tutti