| Gli | agri, le acetose e gli sciroppi per le bibite. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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agri, le acetose e | gli | sciroppi per le bibite. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| gli | uni che gli altri freschi e di buona qualità, somministrano |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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gli uni che | gli | altri freschi e di buona qualità, somministrano una |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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secondo Servizio si girano, e si servono prima | gli | Arrosti, poscia gli Antremè di Pesce, appresso i Rifreddi, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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Servizio si girano, e si servono prima gli Arrosti, poscia | gli | Antremè di Pesce, appresso i Rifreddi, l'Erbe, gli Uovi, la |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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poscia gli Antremè di Pesce, appresso i Rifreddi, l'Erbe, | gli | Uovi, la Pasticcieria, le Creme, le Gelatine etc. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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secondo Servizio si girano, e si servono prima | gli | Arrosti, poscia gli Antremè di Pesce, appresso i Rifreddi, |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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Servizio si girano, e si servono prima gli Arrosti, poscia | gli | Antremè di Pesce, appresso i Rifreddi, l'Erbe, gli Uovi, la |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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poscia gli Antremè di Pesce, appresso i Rifreddi, l'Erbe, | gli | Uovi, la Pasticcieria, le Creme, le Gelatine ec. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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quindi: 1° | Gli | sprechi del denaro nell'acquisto delle derrate alimentari; |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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del denaro nell'acquisto delle derrate alimentari; 2° | Gli | sprechi nella preparazione, nella cottura e nella |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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nella cottura e nella preparazione dei cibi; 3° | Gli | sprechi nel consumo del combustibile in cucina. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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questo modo si allestiscono | gli | Ovoli, i Porcini, i Prataiuoli, gli Agaricci in genere e le |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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modo si allestiscono gli Ovoli, i Porcini, i Prataiuoli, | gli | Agaricci in genere e le Morchelle. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| Gli | Occhialoni. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| Gli | schiumini |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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| GLI | OCCHI |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| GLI | ORTAGGI. |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
-
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| Gli | agnolotti. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
|
| Gli | Occhialoni. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| Gli | Ghiozzi. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| GLI | ACQUISTI |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| GLI | ZUCCHERI |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Gli | sparagi. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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| Gli | editori. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| Gli | Ghiozzi. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| GLI | ARROSTI |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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| GLI | AGONI |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
|
sono | gli | spinacci e gli asparagi. Terremo ora due parole sulla loro |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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sono gli spinacci e | gli | asparagi. Terremo ora due parole sulla loro importanza, e |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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di tutti | gli | arrosti di selvaggina, come lepre, fagiano, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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ecc. ecc., pestandoli finamente nel mortajo (anche | gli | ossi più |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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DISTRUGGERE | GLI | INSETTI. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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con | gli | uccellini. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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con | gli | spinaci. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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ora invitiamo | gli | artisti novatori a collaborare con noi, nella intenzione di |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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con noi, nella intenzione di servire, anche per questa via, | gli | interessi vinicoli nazionali». |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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II. | Gli | Sformati. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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caramellare | gli | stampi |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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prestano a questo scopo ; colle specie più saporite, come | gli | uovoli e gli spongioli, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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questo scopo ; colle specie più saporite, come gli uovoli e | gli | spongioli, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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CON | GLI | SCAMPI |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Gli | alimenti d'origine vegetale; |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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o trippa | gli | stomachi; |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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come | gli | altri sformati. |
La cucina di famiglia -
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| Gli | Aranci dolci, e acidi. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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di Castrare | gli | Agnelli. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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di servire | gli | Echini. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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CON | GLI | STESSI FRUTTI |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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esposto al sole. Le sue foglioline servono por aromatizzare | gli | arrosti, l'aceto, gli acetini. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
foglioline servono por aromatizzare gli arrosti, l'aceto, | gli | acetini. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Gli | zucchini (Cucurbita pepo). |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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come | gli | altri sformati. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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"con tutti | gli | onori" |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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- Biscottini con | gli | anaci. |
La cucina di famiglia -
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di montare | gli | aspich. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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PER | GLI | STOMACHI DEBOLI |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Gli | arnioni del castrato, sia in ispiedo che col vino di |
La cuciniera universale -
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vino di Sciampagna, si ammaniscono come fu dimostrato per | gli | arnioni di bove e di vitello. |
La cuciniera universale -
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varie le specie de' Granchi: | gli | uni vivono nelle conchiglie, altri fuori di esse: gli uni |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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gli uni vivono nelle conchiglie, altri fuori di esse: | gli | uni vivono in mare, ed altri in acqua dolce. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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l'avena, il riso (non brillati). Vengono poi le fragole, | gli | sparagi ed infine il cavolo, la lattuga, gli spinaci, i |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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le fragole, gli sparagi ed infine il cavolo, la lattuga, | gli | spinaci, i fichi. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
|
- Dietetica per | gli | operai. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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| Gli | alimenti d'origine animale; |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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