| | HERBES | (aux). Con erbettine (prezzemolo, finocchio, cipolle e |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
| cipolle e porro trite insieme). — Omelettes aux fines | herbes | - Sauce aux fines herbes. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
| Costolette di majale „ aux fines | herbes | ". — Preparate delle |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
|
| la saulce au chevriot, ne faut obmettre ou ménaiger les | herbes | fort au goust, comme le vin vieulx d'Espaigne, le fin miel |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
-
Scarica XML
|
| Noisette de renne à la St Hubert - Salade Cardons aux fines | herbes | Kaïmac à la polonaise fruits - Fromages Dessert Servi à S. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
| julienne Petites bouchées à la reine Soles aux fines | herbes | Filet de boeuf garni, sauce Madère Ris de veau à la |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
|
Accademia della crusca