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 HORS  D'OEUVRES.
 hors  d'œuvres, due di
 Hors  d'œuvre, burro, ravanelli, selleri, insalata.
 Hors  d'œuvre salame, giambone. ravanelli,selleri, finocchio.
 HORS  D'OEUVRES
 HORS  O ŒUVRES
-  Hors  d'ɶuvre.
 Hors  d'œuvre
 Hors  d'oeuvre
 Hors  d'oeuvre, meloni, selleri, peperoni.
 Hors  d'oeuvre, salame, lingua, bondiola, burro.
cose servibili per  Hors  d'oeuvre. — Potete servire per hors d'oeuvre delle carni
cose servibili per Hors d'oeuvre. — Potete servire per  hors  d'oeuvre delle carni fritte o arrostite sulla gratella,
 Hors  - d'oeuvre à l'amirale, antipasti di pesci ed ostriche.
 Hors  d'oeuvre burro, ravanelli, salame. giambone, ostriche al
Varie cose servibili per  Hors  d'oeuvre.— Potete servire per hors d'oeuvre delle carni
Varie cose servibili per Hors d'oeuvre.— Potete servire per  hors  d'oeuvre delle carni fritte o arrostite sulla gratella,
Quattro  hors  d'oeuvres; due di salame e lingua e due di burro e verdura.
dato dalla Casa Vuillemot (Tête-Noire, Saint-Gloud).  Hors  d'oeuvre. Radis, canapés d'anchois, crevettes, olives, thon
olives, thon mariné. Potages. Bisque d'écrevisses, tapioca.  Hors  d'oeuvre variés. Bouquets de crevettes.
 Hors  d'oeuvres di ravanelli e salame, che mangiasi pure a
di carta. — Questi soufflés leggerissimi si servono come  hors  d'oeuvre, oppure, nelle colazioni accompagnati da piccole
generalmente caldi, che si mangiano quasi sempre i primi;  hors  d'œuvres (appendici) i piccoli piatti secondari che si
 Hors  d'œuvre. Corrispondono al nostro antipasto; e nel servizio
per insalate all'italiana, per piatti freddi, per  hors  d'oeuvre nelle conchiglie ecc. ecc.
vasi di varie sorta, concavi per zuppa, ovali per  hors  d'oeuvres e per rilievo, grandi per umidi detti dai
servono sia come ripieno di pasticci e pasticcini o come  hors  d'oeuvre da servirsi nelle conchiglie naturali o d'argento.
— Si adoperano quasi sempre crudi con sale e pepe come  hors  d'oeuvre (vedi pag. 46), o in insalata. V' ha però chi li
di densa mayonnaise e una fettina di limone e servite per  hors  d'oeuvre.
cruda. Dopo pochi giorni li troverete gustosissimi per  hors  d'oeuvre.
Con le ostriche si fanno minestre, ripieni, salse,  hors  d'oeuvre cotti, pasticci e pasticcini, ma questi cibi
Dumas nel settembre del 69 al suo ritorno dalla Russia.  Hors  d'oeuvre divers. Potages. A' la Buckingham. Aux Mohicans.