| in una massa uniforme, molle, elastica, uniformemente | idratata | e commista intimamente al fermento. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| omogenea mediante accurate manipolazioni, ed uniformemente | idratata | coll'abbandonarla a sè stessa per non più di mezz'ora. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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Accademia della crusca