| | IGIENE | * ECONOMIA * BUON GUSTO |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | Igiene | Economia Buon gusto |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| | IGIENE | * ECONOMIA * BUON GUSTO |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| specialmente appropriate alla domestica economia, e della | Igiene | o Medicina pratica e famigliare. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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| erbaggi, purchè non se ne abusi, sono un elemento di | igiene | nella cucina. Diluiscono il sangue e, amalgamati alla |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| accenna nelle relative tabelle del suo classico trattato di | igiene | pratica. |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| — Carne di castrato e di montone. Le Norme di | igiene | per la truppa dicono: «Nel nostro paese abbondante di carni |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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| fu estratto il sugo. E le famiglie che per abitudine o per | igiene | fanno uso frequente o continuo del brodo, sono condannate |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| tempo riconosciuta dall'empirismo popolare. Per la perfetta | igiene | del bere conviene a pranzo, dopo il brodo, prendere un dito |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| in gran parte attenuare, derivando esso dalla mancata | igiene | della masticazione, dalla mancata osservanza della |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| redatta dal Pouchet, ed adottata dal Comitato consultivo di | igiene | pubblica in Francia (30 agosto 1885), togliendola dalla |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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Accademia della crusca