questo ottimo ed | igienico | sugo, vedi più avanti: Bue braciato in salsa madera. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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vera cucina ha uno scopo prettamente | igienico | e per raggiungerlo dee pur rendere le vivande aggradevoli |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| IGIENICO | POPOLARE DEL Dott. PAOLO MANTEGAZZA ANNO DECIMOSETTIMO 1882 |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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Germania non è un paese | igienico | per le oche. Infatti, appena raggiungono una florida |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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E MAURO. - Le acque potabili considerate sotto l'aspetto | igienico | e chimico. (Giornale della società italiana d'igiene, anno |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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consumato è molto | igienico | ed è adattatissimo per chi non può digerire l'olio, il |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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digeribili, pei ragazzi, ma sono un nutrimento sano ed | igienico | preferibile a qualunque altro. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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Il BRODO MAGGI in DADI è il vero brodo economico ed | igienico | per famiglia. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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fino dai primi anni del mio apostolato | igienico | ho predicato: Carne, carne, carne! Oggi dopo quasi venti |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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il pranzo hanno una portata in più. Tuttavia anche dal lato | igienico | e per la tradizionale sobrietà del popolo italiano, il tipo |
La cucina italiana. Giornale di gastronomia per le famiglie e per i buongustai -
- 1929
- Società Anonima Notari (Istituto Editoriale Italiano)
- Milano
- cucina
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pane | igienico | viene preparato senza fermento, di farina di frumento non |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Cliamberland in Francia, compreso di quanto interesse | igienico | sarebbe divulgare anche fra noi l'uso del biscotto di |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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che il pesce, per essere alimento poco nutritivo, sia più | igienico | usarlo promiscuamente alla carne anzichè cibarsi |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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maggiormente la cottura fu prolungata. Dal punto di vista | igienico | le uova non sono mai migliori che ingerite crude appena |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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ed aceto. Però, per uso militare, è più commendevole e più | igienico | l'uso di quell'erbe preparate mediante la cottura |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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chiarificazione dello zucchero (melassa). È un dolce molto | igienico | e antifermentativo, mancando il zucchero: è indicato |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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il quale fatto a mezzogiorno o al tocco sarà assai più | igienico | perchè vi dà campo di farci sopra una passeggiata e un |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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e le sentenze dei medici, antiche e moderne, sul valore | igienico | delle verdure, dei legumi e delle frutta. Se non |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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che il pesce, per essere alimento poco nutritivo, fosse più | igienico | usarlo promiscuamente alla carne anzichè cibarsi |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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sciolta in una tazza di latte caldo, offre un nutrimento | igienico | e corroborante, rimpiazzando efficacemente l'abituale cacao |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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una data vivanda. Ma più grave ancora è l'inconveniente | igienico | che offrono i piedi di porco venduti già cotti. Essi |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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(caduta dei capelli). Gli antichi ne facevano molto uso | igienico | per frizioni. L'Imperatore Augusto domandò a Romolo |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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(caduta dei capelli). Gli antichi ne facevano molto uso | igienico | per frizioni. L'imperatore Augusto domandò a Pollione come |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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e dorata. L'olio infatti senza considerare che dal lato | igienico | è infinitamente superiore allo strutto, dove non si mai |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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deve aver sempre un soavissimo profumo. Dal punto di vista | igienico | non bisogna abusare del tè verde per la sua maggiore e |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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deve aver sempre un soavissimo profumo. Dal punto di vista | igienico | non bisogna abusare del tè verde per la sua maggiore e |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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