| bruna ed il succo d'un limone, lo si lascia sobbollire, per | imbandirlo | tosto con questo sugo. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
|
| con aggiunta d'un po' di succo e buccia di limone, per | imbandirlo | tosto che sia riscaldato. Ha da essere sugoso ma non agro; |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
|
| bollire col brodo un disfritto giallo di burro e farina per | imbandirlo | colla carne e pallottole di patate. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
|
| piatto di famiglia può benissimo andare, anzi potrete anche | imbandirlo | agli amici di confidenza. A proposito di questi il Giusti |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
|
| piatto di famiglia può benissimo andare, anzi potrete anche | imbandirlo | agli amici di confidenza. A proposito di questi, il Giusti |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
|
Accademia della crusca