| imbandita | per 24 persone |
Il cuoco sapiente -
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| imbandita | per 24 persone |
La cucina di famiglia -
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tavola servita, a tre servizi vuol dire una mensa | imbandita | in tre portate diverse. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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tavola servita, a tre servizi vuol dire una mensa | imbandita | in tre portate diverse. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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Preparata secondo pag. 136 va condita con burro fuso ed | imbandita | con latte cotto o con latte acidulo. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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inaffiandolo spesso; poi si cola il sugo sulla carne | imbandita | e s'aggiunge senape, piccole patate o cappucci garbi. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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come la precedente nel burro cotto, la si cosparge dopo | imbandita | con zucchero alla vaniglia. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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ed aggiungendovi poi sale, pepe ed estratto di carne. Va | imbandita | con gnocchetti di polenta o con riso. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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zucchero caramellato. | Imbandita | che sia questa pietanza si lascia riposare finchè il latte |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Chiesa romana e la greca, fu ai vescovi e al loro seguito | imbandita | questa pietanza conosciuta allora con altro nome. Trovatala |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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nel proprio grasso d'ambo le parti in casserola coperta, ed | imbandita | che sia, la si guarnisce con fette di limone. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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di sentimenti che stanno a significare come la tavola | imbandita | sia l'espressione della civiltà e della barbarie di un |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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lui espressamente disposto a parte nella stessa sala dove è | imbandita | la mensa. Se invece è il padrone od un commensale quegli |
Il cuoco sapiente -
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pepe o quella Robert (pag. 138); o s'aggiunge alla carne, | imbandita | e tagliata a fette sottili insieme alla cotenna scura, del |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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