e piccoli pasticcetti di farcito (vedi questi) vengono | imbanditi | attorno ad intingoli, ragoût, legumi ecc. |
Prato, Katharina
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con aceto, radici e droghe; senz'aceto però, se vengono | imbanditi | con una salsa al pesce calda. |
Prato, Katharina
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di maccheroni in acqua bollente salata. Si cospargono già | imbanditi | con formaggio, versandovi del burro fumante, nel quale si |
Prato, Katharina
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con farina, rammolliti con brodo di carne o di piselli, ed | imbanditi | con rimasugli di carne arrosta, cosce di rane e pane |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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Nei convitti da giuoco si apparecchiano dei piccoli tavoli | imbanditi | in prossimità dei giuocatori, oppure si presentano loro |
Prato, Katharina
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sia questa dal grasso, si mettono i piselli passati, che | imbanditi | si possono guarnire colle fettucce di cipolla o condire col |
Prato, Katharina
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poi s'accomoda la carne trinciata sopra maccheroni già | imbanditi | sul piattone, e si serve il sugo, sobbollito con un po' di |
Prato, Katharina
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Scudi l'anno, senza contarvi tutti i Pranzi d'impegno | imbanditi | per conto della Corte di Francia in occasione di passaggio |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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si mettono i filetti a sobbollire soltanto brevemente. | Imbanditi | si possono guarnire con purée di patate e filetti di lingua |
Prato, Katharina
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di lardo liquefatto sopra briciole di pane. Vengono | imbanditi | con carne porcina, o lingua salata o affumicata, o salsicce |
Prato, Katharina
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