Ricerca libera

6 risultati per imbianchirle
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
129450 1790 , Roma 2 occorrenze

bene imbianchirle, e L'Inverno passarle a crudo, come sopra.

Vedi tutta la pagina

Pagina 035


scritte senza imbianchirle, nè tritarle, un poco di aceto, sale, pepe schiacciato, un garofano, una fetta di limone senza scorza, un poco di uovo

Vedi tutta la pagina

Pagina 066

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
140887 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 2 occorrenze

bene imbianchirle, e L'Inverno passarle a crudo, come sopra.

Vedi tutta la pagina

Pagina 032


descritte senza imbianchirle, nè tritarle, un poco di aceto, sale, pepe schiacciato, un garofano, una fetta di limone senza scorza, un poco di uovo

Vedi tutta la pagina

Pagina 068

Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
237995 1853 , Milano , M. Carrara 1 occorrenze

un poco di sugo e servitelo con crostoni a piacere, osservando che se le carotte sono vecchie bisognerà prima imbianchirle nell'acqua bollente.

Vedi tutta la pagina

Pagina 236

Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese
242898 1855 , Trieste , Colombo Coen 1 occorrenze

Preparate le creste col metterle nell'acqua tiepida onde imbianchirle, e col levar loro la pelle, si fanno cuocere in buon sugo con una fetta di

Vedi tutta la pagina

Pagina 80