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31 risultati per imbottigliate
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale)
127052 1941 , Milano , Sonzogno 9 occorrenze

acqua fredda, lasciate raffreddare completamente e imbottigliate.

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luogo caldo, poi filtrate e imbottigliate.

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d'acqua, mescolatelo ancor caldo all'alcole, lasciate raffreddare, filtrate e imbottigliate.

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filtrata, e imbottigliate quando il liquore è completamente freddo.

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, mescolate i due liquidi, filtrate e imbottigliate a raffreddamento completo.

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quantità di buona acquavite), agitate energica mente, poi filtrate e imbottigliate.

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fiori d'arancio. Lasciate riposare altri sei giorni scuotendo spesso, poi filtrate il liquore e imbottigliate.

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sarà completamente raffreddato mescolatelo all'alcole e imbottigliate.

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zucchero e poco meno di mezzo litro d'acqua; rimettete ancora al sole per un paio di settimane, poi filtrate di nuovo e imbottigliate.

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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
175117 1952 , Milano , Editoriale Domus 5 occorrenze

tiepida e portatela all'ebollizione. Fate bollire per dieci minuti. Passate con tela fitta; quando sarà freddo imbottigliate.

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zucchero e filtrate. Imbottigliate quando è freddo.

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sempre a bagnomaria per 506 minuti. Filtrate e imbottigliate quando è freddo.

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bollore schiumate il liquido, lasciate bollire ancora qualche minuto e poi togliete dal fuoco. Lasciate raffreddare e imbottigliate.

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ore. Filtrate e aggiungete 400 grammi di zucchero. Lasciate fermentare per parecchi giorni. Filtrate di nuovo e imbottigliate. Nello stesso modo farete

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Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria
186815 1931 , Grottaferrata , Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo» 5 occorrenze

1 Kg. di fichi brusciotti bianchi di settembre, passarli al setaccio, ed unirgli I Kg. di zucchero fino. Mischiate bene, imbottigliate il composto in

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imbottigliate.

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da filtro. Dopo filtrato imbottigliate.

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Fate liquefare kg. 1,500 di zucchero con 3 quintini e mezzo abbondanti di acqua. Unite bene tutto e imbottigliate.

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, le 20 goccie di menta e unitele allo sciroppo sbattendo continuamente, dopo di che filtrate ed imbottigliate.

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Boni, Ada
Il talismano della felicità
201568 1927 , Roma , Preziosa 2 occorrenze

servendovi del solito imbuto di vetro e di una buona carta da filtro e imbottigliate. I liquori, come sapete, più invecchiano e più diventano buoni

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, lasciate riposare il liquore per un paio di giorni, poi filtrate e imbottigliate. Prima di procedere alla filtrazione assaggiate il liquore e se non vi

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Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri
204017 1890 , Milano , Cesare Cioffi 2 occorrenze

, e dopo due giorni imbottigliate.

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fiori di cardamomo, 3 e mezzo di terra catù. filtrate ed imbottigliate.

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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
206780 1918 , Roma , Formiggini 1 occorrenze

sulle ceneri calde, passate per staccio o per pannolino, imbottigliate e servitevene quando occorre.

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La cucina di famiglia
211535 1921 , Firenze , Salani Editore 3 occorrenze

In ultimo imbottigliate il liquore e serbatelo per l'uso.

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Poi preparate uno sciroppo con 2 chilogrammi di zucchero e un litro d'acqua, ed unitelo all'acquavite. Dopo 8 giorni filtrate tutto e imbottigliate

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Unitevi 450 grammi di spirito, mescolate tutto insieme, e imbottigliate.

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Prof. Leyrer
La regina delle cuoche
218770 1882 , Milano , C. F. Manini 1 occorrenze

, lasciate macerare per 15 giorni, indi filtrate ed imbottigliate. È questa una specie di essenza di wermouth molto amaro; con una bottiglia se ne fanno 4

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Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
239217 1853 , Milano , M. Carrara 1 occorrenze

tutto e passatelo al sedaccio, lasciatelo venir freddo, imbottigliate tutto il chiaro e mettete in disparte il torbido.

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Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla
242506 1935 , Milano , Olivini 2 occorrenze

Imbottigliate, in bottiglia molto elegante, possibilmente di terra-cotta, e... se, colle amiche, starete ben zitte, intorno alla fabbrica

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'essenze, con altri 400 gr. di alcool; versate tutto questo alcool nello sciroppo raffreddato; date con un cucchiaino una rimescolata; imbottigliate.

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