avrete | imburrata | una teglia nella quale li accomoderete. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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sulla latta del forno, leggermente | imburrata | (attente che non abbiano a scomporsi durante il trasporto |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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terrinetta, copritela con un foglio di carta leggermente | imburrata | e tenetela al fresco fino al momento di adoperarla. |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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il lesso nel brodo, potete metter le fette sopra una carta | imburrata | e scaldarle a fuoco dolce, sulla graticola, proseguendo |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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bene. Appena è pronto mettetene uno strato su una tortiera | imburrata | od un piatto concavo resistente al fuoco. |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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tutti gli ingredienti, versateli in una teglia | imburrata | cosparsa di pane grattugiato e cuocete in forno. Quando la |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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montati a neve. Stendete il tutto su una carta oleata | imburrata | e appoggiate questa a una lastra pure imburrata. Infornate |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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Tagliate nella sfoglia dei dischi e cuoceteli su lastra | imburrata | a forno caldo. Spolverate i pasticcini di zucchero a velo. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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rotondo e ovale di porcellana resistente al forno (la parte | imburrata | di sotto) sullo strato di pane ponete le ciliege con il |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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nel pangrattato, e mettetelo in piatto di pirofila | imburrata | che passerete in forno. Lasciatelo colorire e servitelo |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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in punta alle due estremità, poneteli su una lastra | imburrata | e cuoceteli a forno dolce. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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albumi montati a neve ed il lievito. Ponete in una teglia | imburrata | e cuocete in forno. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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versate subito il composto in uno stampo foderato di carta | imburrata | e lasciatevelo raffreddare prima di porlo in ghiaccio. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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poi a pallottoline che allineerete sulla piastra | imburrata | del forno, pennellerete con un uovo sbattuto e farete |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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ultimo l'uva sultanina. Stendete il composto su una lastra | imburrata | allo spessore di 2 centimetri e cuocete a forno caldo. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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Versatelo in uno stampo liscio col buco in mezzo e la carta | imburrata | sotto, mettetelo a bagno maria, sformatelo caldo e |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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piccoli dischi eguali. Cuoceteli a forno moderato su lastra | imburrata | e quando saranno freddi riuniteli tre a tre con marmellata |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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dapertutto con altre fette di pane imburrate (la parte | imburrata | di sopra) e ponete al forno per più di mezz'ora in modo che |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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la fecola. Fate dei mucchietti del composto su una teglia | imburrata | e cuocete a forno moderato. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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Versatelo in uno stampo liscio col buco in mezzo e la carta | imburrata | sotto, mettetelo per poco tempo, onde non indurisca, a |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Mettete il composto in uno stampo liscio con una carta | imburrata | sul fondo e cuocetelo a bagno maria. |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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quando risalgono scolatele bene. Appoggiatele su una lastra | imburrata | e infarinata, cuocetele a forno caldo. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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Chiudete bene il rettangolo di pasta e cuocete su lastra | imburrata | a forno vivace. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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d'essa, tappezzo fondo ed orlo della tortiera dopo averla | imburrata | e leggermente infarinata. |
Moretti Foggia Della Rovere, Amalia
Ricette di Petronilla -
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di mezzo limone. Mescolate bene, mettete in una tortiera | imburrata | e fate ben colorire la torta al forno. Lasciate raffreddare |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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fare in una teglia della stessa capacità. La stampa va | imburrata | senza essere infarinata e il cake deve cuocere a forno |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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e tagliatela in dischi che cuocerete in forno su lastra | imburrata | e infarinata. Cotti i dischi uniteli due a due con |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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