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21 risultati per jambon
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 JAMBON  (s. m.). Presciutto. — Jambonneau, piccolo presciutto -
(s. m.). Presciutto. — Jambonneau, piccolo presciutto -  Jambon  fumé, salé - Jambon d'Jork
— Jambonneau, piccolo presciutto - Jambon fumé, salé -  Jambon  d'Jork
Westphalie - de Modène -  Jambon  d'ours, de renne, de sanglier - Jambon de carême, biscotto
- de Modène - Jambon d'ours, de renne, de sanglier -  Jambon  de carême, biscotto della forma di presciutto - Jambon à la
- Jambon de carême, biscotto della forma di presciutto -  Jambon  à la minute, fette di presciutto crudo saltate al burro con
— Croûtes au  jambon  cioè fette di pane arrostite al prosciutto.
e vino. - Consommé à la minute, brodo con crostini. -  Jambon  à la minute (vedi: Jambon).
pittore, scultore ed architetto, morto a Roma nel 1564. —  Jambon  à la Michel Angelo, presciutto braciato con guarnizione di
dans la religion juive Vous viviez … pour vous prohibé Ce  jambon  gras à chair exquise! — Oui; pour en manger bel et bien (Si
francese avrete persino soggiunto : « E' la chicorée au  jambon  » vedrete... vedrete, che anche il vostro marito, al par
emerito e scrittore di gastronomia, morto nel 1871. —  Jambon  à la Pückler, fette di presciutto cucinate al vino del
belle bécasse, videz-la, recouvrezla avec des tranches de  jambon  et de lard, mettez-la en casserole avec beurre, sel, poivre
aceto, indi avvolti in foglie ed arrostiti allo spiedo. -  Jambon  à la Laguipière, presciutto marinato, ed arrostito, servito
ripiena di tartufi, farsa di pernici e fegato d'oca. -  Jambon  à la Rothschild, presciutto farcito, braciato e servito con
Matthys. HÔTEL ANGST Bordighera 1899. DÉJEUNER Soufflé au  jambon  Saumon à la royale Tournedos à la Chéron Chapon du Mans,
Olives de Provence - Beurre Carpe de la Creuse au Sauternes  Jambon  d'York à la flamande Salmi de perdreaux à la forestière
SUPRÊME DE POULARDE À L'ANDALOUSE CAILLES À LA NÉRAC  JAMBON  ET LANGUE BOEUF BRAISÉ À LA GELÉE TIMBALE DE FRUITS AUX
vin blanc Grenadines de veau Petits pois frais à l'anglaise  Jambon  à la gelée Macaronis aux truffes Filets de maquereau à la
DÉJEUNERS FROIDS ROAST BEEF GALANTINE DE DINDON TARTINE DE  JAMBON  FRUITS - FROMAGES PÂTÈ FROID À LA NIÇOISE CHAPON BOUILLI
Trubot gratiné, à la crème Entrèes Ortolans en caisses  Jambon  du Tonkin, sauce tartare Punch Romain Rôt Coq de marais
à la Lucullus Venaison de Sandrigham, sauce aigre-douce  Jambon  d'Jork poêlé, au champagne Sorbet à la Hongroise Second
Pâté de lièvre à la chasseur Dindonneau – poulet langue -  Jambon  - Pressed beef Gâteau breton monté Meringues à la Chantilly
LA PARISIENNE, SAUCE TARTARE FILET DE BOEUF À LA D'ARTAGNAN  JAMBON  DE GRAZ EN BELLE VUE MOUSSELINES FOURRÉES AU FOIE-GRAS
- Truite à la vénitienne Filet de boeuf, sauce Madère -  Jambon  glacé aux épinards Côtelettes de pigeons, purée champignons
régence Grenadins de veau, jardinière Poulet bouilli -  Jambon  de Limerik Agneau rôti, sauce menthe - Salade à la russe
de moelle Haricots verts nouveaux à l'anglaise Rebibes de  jambon  crû Bécassines rôties, Montmorency, cresson fontaine Salade
Entrée Poulet à la persane Grosse pièce Selle de mouton  Jambon  braisé aux épinards Rôt Faisan bardé à la broche Salade
Ombres à la chevalière, court-bouillon, sauce hollandaise  Jambon  de Prague au Bourgogne Medaillons de volaille à la Clamart
- Pommes à l'anglaise Chevalier de poularde à la régence  Jambon  de Prague aux épinards, sauce Madère Choux fleurs, sauce
parisienne Asperges en branches, sauce hollandaise -  Jambon  d'Jork Punch à la romaine Poularde du Mans grillée - Salade
Pouding à l'anglaise Dessert DÎNER Potage à l'Argenteuil  Jambon  d'ours - Petits pains à la varsovienne Rissoles à la
POTAGE À LA SARAH BERNHARDT BOUCHÉES À LA PURÉE DE FAISAN  JAMBON  D'JORK AU MADÈRE PETITS POIS AU BEURRE FILETS DE CANETONS,
A. Imer. HÔTEL PRINZ KARL Heidelberg Dècembre 1901. SOUPER  Jambon  à la Bourguignon - Purée de pommes Dinde rôtie Salade de
poulet Filet de boeuf piqué à la piémontaise Cailles au riz  Jambon  à l'aspic Savarin au Rhum Fraises au vin blanc Dessert
fruits exotiques Friandises SOUPER Consommé à la maréchale  Jambon  à la financière Vol-au-vent de volaille à la cordon bleu