| de joie, coppe di poncino allo champagne - Coupes à la | Karl | King (conte King), coppe di croccanti con crema gelata alla |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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| en surprise Gelée aux fruits Chef E. Krebs. HÔTEL PRINZ | KARL | Heidelberg, Janvier 1901. DÉJEUNER Hors-d'oeuvres variés |
Emilio Borgarello
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| framboise Gâteau Marguerite Fruits et Dessert HÔTEL PRINZ | KARL | Heidelburg, Nouvel An 1901. DÎNER CONSOMMÉ JOCKEY CLUB |
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| Bal de Loge «Italia Risorta» Chef A. Imer. HÔTEL PRINZ | KARL | Heidelberg Dècembre 1901. SOUPER Jambon à la Bourguignon - |
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Accademia della crusca