| 8 persone: Una ombrina da 1 | kilo | e 800 grammi circa Prezzemolo - sedano Sale e pepe 2 |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Prendete quindi un po' d'altra farina e mescolatela con un | Kilo | di burro onde fargli uscire il latte e dargli consistenza; |
Busnelli, Valerio
Il moderno cuciniere universale ossia L'arte di viver bene e spender poco, con annessavi la cucina pei convalescenti -
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Accademia della crusca