Ricerca libera

9 risultati per kilogrammi
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa
188562 1887 , Milano , Guigoni 1 occorrenze

kilogrammi. La castagna fresca contiene 48 % d'aqua e 0,52 d'azoto — il marrone fresco, 54 d'acqua, e 0,53 d'azoto. — La castagna secca, contiene ancora dal

Vedi tutta la pagina

Pagina 27

Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa
205750 1886 , Firenze , Collini 8 occorrenze

misure di lunghezza e di circonferenza dell'animale (espresse in centimetri), vedesi segnato il peso vivo del medesimo espresso in kilogrammi.

Vedi tutta la pagina

Pagina 144


Lagrange, anche in modo più semplice del Quetelet, calcolò il peso vivo in kilogrammi di un animale cornuto, eguale ad 88 volte il prodotto della sua

Vedi tutta la pagina

Pagina 145


kilogrammi 30-50. In quanto poi al rendimento di carne, si calcola in simili animali, quando siano ben allevati, dal 40 al 50 % e più in carne netta

Vedi tutta la pagina

Pagina 148


80 kilogrammi, all'esterno verniciate in nero con pasta di olio e nero fumo. La pasta ne è grossolanamente granulosa (grana),

Vedi tutta la pagina

Pagina 159


kilogrammi.

Vedi tutta la pagina

Pagina 160


da gr. 300 ai 2 kilogrammi, ed è formaggio spesso di ottima qualità e gustosissimo.

Vedi tutta la pagina

Pagina 160


L'acqua è impiegata in ragione di 38-42-45 kilogrammi su 100 di farina, a seconda della virtù più o meno assorbente di questa.

Vedi tutta la pagina

Pagina 252


(sale kilogrammi 4, pepe e garofani grammi 100, cannella di Ceylan grammi 00, per ogni 100 kilogrammi di carne) per la opportuna salatura ed

Vedi tutta la pagina

Pagina 267