di | Kirsch | |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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mangiare al | kirsch | |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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sciroppate Sciroppo al | Kirsch | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| KIRSCH | (ted.) da Kirsche, ciliegia, acquavite di ciliegie. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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Kirsch, cotto a bagnomaria, servito al sciroppo d'ananas e | Kirsch | acceso. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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di stagione Vino bianco Maraschino | Kirsch | Zucchero Panna montata |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di mandorle 500 gr. di zucchero 2 albumi 1 bicchierino di | Kirsch | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di terminarle vi si unisce spesso un po' di rosolio, di | kirsch | o di cognac. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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non avete il | kirsch | bruciate le uve e il candido col rhum come nel biscotto |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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125 gr. di mandorle 150 gr. di zucchero 1/2 bicchiere di | Kirsch | 250 gr. di savoiardi |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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così un liquore assai simile al vero | kirsch | wasser, che costa carissimo, e che non sempre si può avere |
Il cuoco sapiente -
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gelata, con crema d'amandorle vanigliata, con gelatina al | Kirsch | guarnita con ciliegie al sciroppo. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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un litro di buon | Kirsch | aggiungete un litro e mezzo di un bel sciroppo di zucchero |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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anche il nome d'una pasticceria all'amandorla con | Kirsch | e bianco d'uovo. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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- Bavaroise, anche una bibita al latte, thè, sciroppo, | kirsch | e droghe - à la bavaroise, alla salsa cremosa. |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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20 grammi di tartufi tritati e 2 centilitri di | Kirsch | per ogni chilo di farcia. |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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riprese con uno sciroppo ben caldo profumato con « | Kirsch | ». Lasciatelo ben scolare, collocatelo su un piatto e |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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verserete, quando sarà diaccio, un'altra cucchiaiata di | kirsch | per unirlo alle mele e per riempire con questo il buco del |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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nello stesso momento. Aggiungeteci quindi un litro di | Kirsch | e l'infusione passata al setaccio, dopo mettete il liquido |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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zucchero rimasto, il secondo albume e il bicchierino di « | Kirsch | »; dividete la pasta in piccole parti dando loro forma |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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