in natura nella Guatteria procumbens. Però nel 1859
Kolbe
e Santmann riuscirono ad ottenerlo sinteticamente facendo
Bossi, Vitaliano L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
Accademia della crusca