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14 risultati per kren
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di  kren  o rafano rusticano.
 Kren  o rafano rusticano col pane.
si forma col grattare semplicemente la radice del  kren  che sia stata dapprima bene raschiata per levargli tutto il
in aceto. Alcuni credono di farla più elegante mettendo il  kren  appena grattato a bollire nella panna con mandorle dolci
fare cioè bollire per circa un quarto d'ora la radice del  kren  raschiata poi grattuggiata, unitamente a del pane pure
una pentola si fa bollire per un quarto d'ora in circa del  kren  rischiato e grattuggiato, e del pane parimente passato per
peste, un pezzetto di zucchero, un pochettino di  kren  (rafano rusticano grattugiato): rimescola continuamente la
conveniente fluidità. Finalmente vi si incorpora ancora il  kren  grattuggiato, accompagnato da qualche cucchiajo di zucchero
conveniente fluidità. Finalmente vi si incorpora ancora il  kren  grattugiato accompagnato da qualche cucchiajo di zucchero e
foglie d'alloro, pepe, ginepro, ramerino e qualche poco di  kren  grattugiato. Dopo due settimane sono buone a mangiarsi;