Accademia della crusca
Ricerca libera
| cospargendoli poi con zucchero. La pasta non dev'essere | lacerata | in nessun punto, e là dove s'intaglia, si spalma coll'uovo |
| dice: fichi con la cammisa sciancata, ossia con la buccia | lacerata | in più punti. Non si sbucciano, e si aprono in due con le |
| una forma corretta. Se qualche pezzetto di pelle si fosse | lacerata | riprendetela con un punto. Per ultimo date coll'ago cinque |