Italia si trova solo nei | laghi | della Lombardia ma nel resto della penisola è quasi |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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che ha la carne d'un bel color di rosa e che vive nei | laghi | alpini e vi sono le altre specie di salmonidi dette temoli, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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dette temoli, coregoni ecc. che si pescano anche nei | laghi | più bassi. Le trote imputridiscono facilmente e devono |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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delicato pesce si prende ne' | laghi | Ladoga, e Onega, situati molte giornate lungi da |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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e di Orbetello. I peggiori sono quelli di Foiano e di altri | laghi | salmastri. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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per sostanze organiche. Però la cosa cambia molto, quando i | laghi | sieno piccoli e sprovvisti di sufficienti emissari; le loro |
Maestrelli, Domenico
Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa -
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altro pesce di grossa specie fra quelli che abitano i | laghi | ed i fiumi, si arrostiscono intieri sulla gratella |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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che vive in riva dei fiumi e | laghi | d'Europa, la sua struttura è fatta specialmente per la vita |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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odore disgustoso di melma (nita); quella d'acqua corrente, | laghi | o peschiere d'acqua viva, che è di color bronzo dorato |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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odore disgustoso di melma (nita); quella d'acqua corrente, | laghi | o peschiere d'acqua viva, che è di color bronzo dorato |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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alla digestione. Alcuna volta le Orate passano ne' | laghi | che comunicano col mare, e ci vivono, ma la loro carne |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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questo pesce è migliore, che In Italia, benchè ne' fiumi, e | laghi | di questa Penisola se ne prendono delle ottime, e di buon |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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altro pesce di grossa specie fra quelli che abitano i | laghi | ed i fiumi, si arrostiscono intieri sulla gratella |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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alla digestione. Alcuna volta le Orate passano ne' | laghi | che comunicano col mare, e ci vivono, ma la loro carne |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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questo pesce è migliore, che in Italia, benchè ne' fiumi, e | laghi | di questa Penisola se ne prendono delle ottime, e di buon |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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di confermare che tanto nel mare, quanto nelle acque dei | laghi | e de' fiumi, vivono molte qualità di pesci di una |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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e grossa, la migliore è quella che si prende ne' fiumi, e | laghi | d'acque chiare, e limpide, imperciocchè le altre |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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e grossa, la migliore è quella, che si prende ne' fiumi, e | laghi | d'acque chiare, e limpide, imperciocchè le altre |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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che vivono nell'immensità degli oceani, nel profondo dei | laghi | e nelle acque precipitose dei fiumi, respirando per mezzo |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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un paesaggio alpino Depero - un paesaggio di pianura con | laghi | e sfondo di colline Dottori - un paesaggio vulcanico Balla |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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cioè quelle che si pescano nei fiumi, nei torrenti, nei | laghi | e negli stagni. Vi sono pesci come il salmone, che vivono |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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fluviatilis). — Questo pesce che vive nei fiumi e nei | laghi | (negli stagni muta colore e sapore) è uno dei più ricercati |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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quelle del fiume Neva in Pietroburgo, le quali scendono dai | laghi | Ladoga, e Onega, le più eccellenti, e delicate al gusto. In |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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dei ciprinoidi, ossia dei carpi, benchè si trovi anche ne' | laghi | e ne' fiumi profondi, abita di preferenza, come ognuno sa, |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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