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—  Lago  Maggiore).
—  Lago  di Fusaro presso Cuma, ricco di ostriche.
grandissimo  lago  a levante di Pietroburgo; è ricchissimo di pesci tra cui il
lato autarchico, i pesci, sia di mare che di  lago  e di fiume, acquistano un' importanza grandissima nel
del  lago  di Como specialmente sono squisiti. Ad essi si adattano su
Maggio 1930 il poeta Marinetti partiva per il  Lago  Trasimeno in automobile, obbedendo a questo preoccupante,
— Zoug, capitale del cantone di Zug, alla sponda del  lago  omonimo, da cui i: Rougets de Zoug, triglie (Zuger Rötei).
che sono le migliori d'Italia se non le superano quelle del  lago  di Bolsena rammentate da Dante.
a quelli di stagno, o di palude. In Italia i Carpi del  lago  di Garda sono i migliori, ed i più stimati.
Trotte del  lago  di Ginevera, sono le più grosse, che io abbia vedute, e
quelle del fiume Neva in Pietroburgo, le quali scendono dal  lago  Ladoga, e Onega, le più eccellenti, e delicate al gusto. In
a quelli di stagno, o di palude. In Italia i Carpi del  lago  di Garda sono i migliori, ed i più stimati.
munito di vaporizzatore con la forma e l'odore di un  lago  di cioccolata che stringe un isolotto di peperoni imbottiti
delicato pesce si prende nel  lago  Ladoga, e Onega, situati molte giornate lungi da
di granato nel cortile di un oste in Vall'Intelvi sul  lago  di Como, che non era meno grossa di una pianta di noce.»
Prendete una anguilla grossa o del  lago  di Garda o del lago di Como che sono le migliori poiché
Prendete una anguilla grossa o del lago di Garda o del  lago  di Como che sono le migliori poiché sono grasse e saporite.
Cefali di  Lago  sono migliori, e più grassi, che quelli che si pescano in
la tinca, il barbio, le reine, ed altri pesci grossi di  lago  o di fiume si possono ammannire in umido al grasso come I'
d'acqua dolce, che può essere eccellente, quando è di  lago  o di fiume, ma che il più delle volte ama impantanarsi
Cefali di  lago  sono migliori, e più grassi, che quelli che si pescano in
leggermente una bella tinca di  lago  e fatela rosolare con olio, burro, sale, pepe, due foglie
nei momento in cui si attinge alla sorgente, al fiume, al  lago  ecc. Conservate a lungo in vasi chiusi, la maggior parte
cittadina presso il  lago  di Garda, ove le truppe napoleoniche al comando di Massena
dovunque i pesci carpioni, così buoni come quelli del  lago  di Garda, ovvero i beccafichi squisiti del Vicentino. Si
con lo sciacquìo chioccolante e tinnente del canneto nel  Lago  strofinato dalla brezza notturna.
la tinca, il barbio, le reine, ed altri pesci grossi di  lago  o di fiume si possono ammannire in umido al grasso come
come la calamita che attrae il ferro. Nell'Isola Bella, sul  lago  Maggiore, Napoleone I, incise di suo pugno, su un lauro,
portati da Fontainebleau, e come se ne veggono anche nel  lago  di Garda.
il recipiente ben netto nella vasca, nel fiume, nel  lago  al disotto della superficie dell'acqua; quando ciò non sia
Trotte del  lago  di Ginevera, sono le più grosse, che io abbia vedute, e
della Vallière. Giuseppe II se la faceva venire dal  lago  di Ginevra. Maria de' Medici non poteva soffrire la vista
regione. Invano si cercherebbero dovunque i carpioni del  lago  di Garda, o i beccafichi squisitissimi del Vicentino.
dello sguardo, le nuvole addensatesi velocemente sul  Lago  partorirono un precipitante fulmine arancione a lunghe
portati da Fontaineblau, e come se ne veggono anche nel  lago  di Garda.
sono grossissime. Nella nostra Italia abbiamo quelle del  lago  di Comacchio, di Garda, di Bolsena, ed altri luoghi, ove le
piatto è caratteristico del  lago  di Como; assomiglia al « Tócc », di cui troverete la
che vivono sulla riva del mare, di qualche  lago  e in vicinanza di fiumi e di torrenti hanno sempre
rinomati sono quelli del Danubio e del Reno. Sul  lago  di Garda chiamano carpione la Trutta carpio, squisito
« tòcc » è una specialità del  lago  di Como; una polenta condita molto nutriente e non troppo
villaggio presso il Mincio ed il  lago  di Garda, memorabile per la sconfitta degli austriaci nel