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DE VOLAILLE, ÉLYSÉE SUPRÊME DE SOLES AU VIN DU RHIN
LAITANCES
RISSOLÉES SELLE DE CHEVREUIL À L'INFANTE CAILLES EN TERRINE
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
-
1904
Ulrico Hoepli
Milano
cucina
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sur canapé – Salade Asperges à la vinaigrette Bombe glacée
Laitances
à la diable Dessert DÎNER HORS D'ŒUVRES TORTUE CLAIRE
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
-
1904
Ulrico Hoepli
Milano
cucina
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1904
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