Banca dati del lessico della Cucina Italiana

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dal Bracconet in specie, l'acido solforoso che il	Lamy	estese in seguito alla conservazione delle carni.
Maestrelli, Domenico Il vitto del soldato. Raccolta di norme igieniche e delle più importanti nozioni sui caratteri, alterazioni, falsificazioni, preparazione e conservazione degli elementi concessi alla truppa - 1886 Collini Firenze cucina Scarica XML

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