del Barone di Rothschild. — | Langue | de boeuf à la Duglerez, lingua di bue bollita e condita in |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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(à l'). Scarlatto. — | Langue | à l'écarlate, lingua rossa salata - À l'écarlate, significa |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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ripieno, da: fourrer, ficcare, infarcire, riempire. — Così: | Langue | fourrée, lingua infarcita - Omelette fourrée de rognons, |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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OEUFS PETIT-DUC NONATS EN BEIGNETS | LANGUE | D'AGNEAU DE LAIT CRÈME DE MARRONS CAILLE EN CHEMISETTE |
Boni, Ada
Il talismano della felicità -
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(s. m.) da: gens d'arme, genti d'arme, carabiniere. — | Langue | de boeuf à la gendarme, lingua di bue in salsa al Madera, |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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des plats, pour ne pas distraire la sensibilité de la | langue | et du palais, tout en effaçant la saveur précédente, et en |
Marinetti, Filippo Tommaso - Fillìa
La cucina futurista -
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dicesi fosse causa della guerra in Crimea. — | Langue | de boeuf à la Mentschikoff, lingua di bue cucinata al vino |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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zuppa di maccheroni con purea di carciofi e di funghi - | Langue | de mouton à la dominicaine, lingua di montone e di vitello |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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à la chartreuse; nonché il filetto, come «grosse pièce» la | langue | o Noix de veau, Croustade de ris de veau, Foie, Tète de |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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DE POULARDE À L'ANDALOUSE CAILLES À LA NÉRAC JAMBON ET | LANGUE | BOEUF BRAISÉ À LA GELÉE TIMBALE DE FRUITS AUX LIQUEURS |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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truffée Pâté de lièvre à la chasseur Dindonneau – poulet | langue | - Jambon - Pressed beef Gâteau breton monté Meringues à la |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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moëlle Bavaroise au café Glaces Gaufrettes - Dessert DÎNER | LANGUE | DE RENNE FUMÉE – MELONS POTAGE À LA BARAKINE CRÈTES DE COQ |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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DE DINDE CIMIER DE DAIM À L'ANGLAISE SALADE ITALIENNE | LANGUE | EN GELÉE VOL-AU-VENT AUX LENTILLES PÊCHES À L'ANDALOUSE |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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en tasses Côte de boeuf à la palermitane Galantine d'oie | Langue | à l'écarlate Dindonneaux et poulets rôtis Salade russe |
Emilio Borgarello
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(chaud) Galantine de gibier à la St. Hubert-Jambon en gelée | Langue | à l'écarlate - Poularde au cresson Salade de saison Gelée |
Emilio Borgarello
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