| conditeli di basilico in polvere, sale, e spezie fine; | lardateci | i filetti dei carrè, legateli uno contro l'altro, col |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| conditeli di basilico in polvere, sale, e spezie fine; | lardateci | i filetti dei carrè, legateli uno contro l'altro, col |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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| tutto trito, sale, pepe fino, noce moscata, sugo di limone; | lardateci | tutto il filetto di un carrè di mongana, al quale avrete |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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| tutto trito, sale, pepe fino, noce moscata, sugo di limone; | lardateci | tutto il filetto di un carrè di mongana, al quale avrete |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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Accademia della crusca