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9 risultati per lardellano
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fior di latte e acciughe. Si  lardellano  i filetti di fegato con acciughe e durante la cottura
le parti si lavano con aceto, e si  lardellano  con prosciutto e si fanno cuocere in casseruola con burro,
tuorli d'uova si pone a cuocere a bagno-maria. Frattanto si  lardellano  ed arrostiscono i pezzi del petto, che serviranno di
salsa di tartufi. Si  lardellano  e soffriggono le braciuoline di carne di lepre o capriuolo,
un pasticcio di lepre si  lardellano  e mettono a marinare dei filetti di carne di lepre con
essere da prima ben lavate, mondate, ed imbianchite; poi si  lardellano  per tutta la loro superficie; e si pongono a cuocere in un
in bocca. Ed ecco come si prepara: Si prendono i nodini, si  lardellano  con lardo e salvia. Si frigge prima il burro in una
pasticci di magro ai tartufi si  lardellano  con acciughe i pezzi di salmone o quelli d'una trota marina
cuocere finchè si possa levare la pelle con facilità. Si  lardellano  quindi con lardo tagliato a fili sottili, e si pongono in