| e fresco, stropicciate; di sale ed erbe odorose; le | larderai | quindi sul petto con lardo minuto, cui potrai unire dei |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| due volte al dì per tre giorni consecutivi. Finalmente la | larderai | e la passerai allo spiedo, per cuocerla a fuoco lento, |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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| un poco di midollo, il tutto taglialo a pezzetti, coi quali | larderai | la coscia di vitello, servendoti di un coltello di lama |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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Accademia della crusca