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con questa salsa i maccheroni vanno messi al forno, dove si  lasceranno  gratinare.
cipolla con olio e burro; si incorporeranno sminuzzati e si  lasceranno  asciugare.
trito e un chilogramma di pisellini freschi che si  lasceranno  affogare lentamente, ammollendoli ogni tanto con un
un poco di sale, poi mettetele nell'acqua fresca, ove si  lasceranno  per un quarto d'ora. Sgocciolatele, introducetele in un
vi si versano delle sardelle ben purgate e lavate, che si  lasceranno  cuocere lentamente, sempre rimenando, sino a tanto che
le cassettine, si metteranno al forno assai temperato e si  lasceranno  sino alla mattina seguente e si serviranno sopra una
in un catino così detto, le frambois coll'aceto, e si  lasceranno  in tale infusione almeno per 24 ore. Ciò fatto, si passino
con un poco di farina, bagnandoli con brodo di manzo, e si  lasceranno  bollire sino a tanto che sarà consumato tutto quell'umido.
dal fuoco si  lasceranno  raffreddare nel loro brodo affinchè non anneriscano, e
compagno non appena i suoi affari o il suo impiego lo  lasceranno  libero. La mensa famigliare, sulla quale a ora fissa