gli utensili di rame devono essere stagnati, o non mai | lasciarvi | raffreddare sciroppi, conserve ecc. |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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700 gr,) di seppie dal vostro pescivendolo avvertendolo da | lasciarvi | da parte le vescichette di esse contenente l'umor nero! |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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all'ingiro del vol-au-vent la costa del coltello in modo da | lasciarvi | un'impronta ad intervalli. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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gli utensili di rame devono essere stagnati, e non mai | lasciarvi | raffreddare sciroppi, conserve, ecc. |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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e copritelo con la medesima pasta, avvertendo però di | lasciarvi | un buco dal quale sfiati il vapore. |
La cucina di famiglia -
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Lo si preme adunque in un vaso verniciato per non | lasciarvi | alcun interstizio, adagiandovi sopra un lino bagnato in |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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le varietà tenerissime e che si disciolgono in bocca, senza | lasciarvi | fibre dure. Sono eccellenti, se cotti in un buon brodo, a |
Mantegazza, Paolo
Almanacco igienico popolare del dott. Paolo Mantegazza -
- 1882
- Libreria Gaetano Brigola
- Milano
- cucina
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pezzi nel courtbouillon ; il fegato pestato (badate di non | lasciarvi | la borsetta del fiele) della razza può servirvi per |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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che avrete a dare allo zucchero, dovete por mente di non | lasciarvi | mai immersa la schiumarola, dopo la chiarificazione, nè |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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col suo coperchio, sovrapporvi il medesimo peso, e | lasciarvi | sornuotare la salamoja. |
Il cuoco sapiente -
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700 gr.) di seppie dal vostro pescivendolo avvertendolo di | lasciarvi | da parte le vescichette di esse contenente l'umor nero. |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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e versatolo in un sacchetto di tela, lo si appende per | lasciarvi | colare il liquido. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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colori delle frutta non si alterano. Badate tuttavia di non | lasciarvi | mai freddare le conserve che diverrebbero assai nocive, |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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una minuziosa cura di pulizia. Non solo non si deve mai | lasciarvi | freddare e rimanere più o meno tempo il liquido, ma è |
La cuciniera universale -
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opposto di una scarsa e insufficiente alimentazione per non | lasciarvi | indebolire. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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sapevano apprestare. — Questo cappone, dopo disossato col | lasciarvi | le sole ali e le cosce, venne semplicemente riempito di |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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nell'acqua bollente salata. Levate i girelli, badando di | lasciarvi | ½ centim. di gambo, raschiate con un cucchiaio d'argento |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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una minuziosa cura e pulizia: non solo non si deve mai | lasciarvi | freddare e rimanere lungo tempo il liquido, ma è |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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tutta diligenza, legale alle estremità, avvertendo di non | lasciarvi | ri-maner aria, altrimenti i budini correrebbero rischio di |
Squisitissime vivande preparate dalla cuciniera viennese italiana e francese -
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distanza come è stato già detto di sopra, avvertendo di non | lasciarvi | rimanere aria altrimenti correrebbero rischio di rompersi; |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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collo stemperarlo con metà dell'acqua, avendo cura di non | lasciarvi | alcun granello, poi si aggiunge il rimanente dell'acqua e |
La cuciniera universale -
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collo stemperarlo con metà dell'acqua, avendo cura di non | lasciarvi | alcun granello, poi si aggiunge il rimanente dell'acqua e |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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di toglierne via l'aglio, rosmarino c l'alloro, e | lasciarvi | soltanto le droghe: infine versatevi sopra nuovo aceto in |
Il cuoco sapiente -
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perchè il continuo rinnovarsi dell'acqua permetterà di | lasciarvi | le olive non più di dodici ore. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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perocchè il continuo rinnovarsi dell'acqua permetterà di | lasciarvi | le olive non più di dodici ore. |
Il cuoco sapiente -
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ed accomodateli pezzo per pezzo in mezzo ai cavoli senza | lasciarvi | alcun spazio; coprite il tutto con uno strato di cavoli e |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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