Ricerca libera

10 risultati per lasciatala
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
si pigia l'uva perfettamente maturata dalla brina, e  lasciatala  riposare 24 ore si spreme il succo oltre un lino. Così lo
una pasta da krapfen al lievito s'aggiunge del zibibbo, e  lasciatala  bene fermentare nel bacino, s'intagliano con un cucchiaio
di continuo finchè la pastella si stacchi dalla casserola.  Lasciatala  raffreddare s'aggiungono poco a poco 5 tuorli, poi la neve
tanto albume, a ridurre il tutto ad una massa pastosa.  Lasciatala  riposare, la si può rendere più molle o più consistente,
del latte tiepido, un po' di sale ed un uovo grande;  lasciatala  poi riposare 1/2 ora sotto una coperta calda, viene
e mescolandola bene. Poi s'aggiunge il resto del latte, e  lasciatala  bollire la si versa nella cioccolatiera (Fig. 48); dopo
non troppo dura però per poterla tagliare a fette, e  lasciatala  raffreddare, preparerete una buona marinata come si usa per
immergete il cucchiaio con la fontina nell'acqua calda;  lasciatala  un momento, traetela fuori, allargate la fontina abbastanza
fuoco, e si rimescola il tutto di continuo con diligenza.  Lasciatala  cuocere, ma non bollire, per qualche tempo, se ne
fuoco, e si rimescola il tutto di continuo con diligenza.  Lasciatala  cuocere per qualche tempo, se ne estraggono le scorze o le