| Legumi | farinosi e legumi secchi |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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farinosi e | legumi | secchi |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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fagioli, piselli secchi, soja. | Legumi | acidi come ad esempio: pomidoro, rabarbaro, crescione, |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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pomidoro, rabarbaro, crescione, melanzane, acetosella. | Legumi | a radice come: sedano, radici, topinambours, navoni, |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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stesso dicasi dei | legumi | che vogliono esser colti di fresco e cerniti. I legumi |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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dei legumi che vogliono esser colti di fresco e cerniti. I | legumi | secchi comunicano quasi sempre al brodo un sapore che non |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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brodo un sapore che non rassomiglia per nulla a quello dei | legumi | verdi. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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| LEGUMI | |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| Legumi | asciutti. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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| Legumi | in aceto. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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e | legumi | |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| Legumi | lessi. |
Centosessanta maniere di cucinare gli erbaggi e i legumi -
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e | legumi | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI | LEGUMI | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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Gattò di | Legumi | Tom. III. Pag. 261.e Pasticcio di Legumi. In questo Cap. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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E | LEGUMI | |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| LEGUMI | SECCHI |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| Legumi | essiccati |
Bassi, Leopoldo
La cuciniera maestra. Metodo facile per cucinare -
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| Legumi | ed erbaggi |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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| LEGUMI | |
La cuciniera universale -
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| LEGUMI | |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| Legumi | a lesso. |
Il cuoco sapiente -
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di | legumi | secchi. |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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| legumi | verdi |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| LEGUMI | ED ERBAGGI. |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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di legumi, sebbene la distinzione sia un pò artificiale: | legumi | verdi, legumi farinosi e legumi secchi. I primi — tra |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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sebbene la distinzione sia un pò artificiale: legumi verdi, | legumi | farinosi e legumi secchi. I primi — tra spinaci, cicoria, |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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sia un pò artificiale: legumi verdi, legumi farinosi e | legumi | secchi. I primi — tra spinaci, cicoria, cavoli, porri, |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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| Legumi | diversi a lesso. |
Belloni, Georges
Il vero re dei cucinieri -
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| Legumi | conservati. - Veggasi a Conserve. |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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cottura dei | legumi | farinosi. |
Dottor Antonio
L'orto in cucina - Almanacco 1886 -
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FUNGHI E | LEGUMI | |
Il cuoco sapiente -
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- | Legumi | lessi. |
La cucina di famiglia -
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| LEGUMI | FRUTTA |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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di pesci mescolata con | legumi | |
Vialardi, Giovanni
Il piccolo Vialardi cucina semplice ed economica per le famiglie -
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mista di varii | legumi | cotti. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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di | legumi | secchi. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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