Le interiora della | lepre | (vedi minestra di lepre). |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Lepre | in umido (v. Stufato di lepre), 217. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Salsa fatta colle interiora della | lepre | (per lepre arrosto). — |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Salsa fatta colle interiora della lepre (per | lepre | arrosto). — |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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di lepre, pasticcio di | lepre | vedi i capitoli relativi. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Lepre | in umido colla salsa dolce e forte. — Preparate una lepre |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Lepre in umido colla salsa dolce e forte. — Preparate una | lepre | |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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Intingolo di | lepre | o lepre in umido (Civet de lièvre). - Spezzate la lepre; |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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Intingolo di lepre o | lepre | in umido (Civet de lièvre). - Spezzate la lepre; fatela |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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= Questi si apprestano esattamente, come i filetti di | Lepre | in Escaloppe. Vedete all'Articolo Lepre pag. 176. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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come i filetti di Lepre in Escaloppe. Vedete all'Articolo | Lepre | pag. 176. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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| Lepre | Agro-dolce. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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| Lepre | all'Aspic. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| Lepre | alla Polacca. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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| LEPRE | ALLA CACCIATORA |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Lepre | alla campagnola. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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| Lepre | e coniglio. |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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| Lepre | arrosto. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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- | Lepre | arrosto. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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| Lepre | Agro-dolce. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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| Lepre | in Adobbo. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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| Lepre | all'Aspic. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| LEPRE | ALLO SPIEDO |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| LEPRE | STUFATA: Una lepre; 400 gr. di pancetta affumicata; 400 gr. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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| Lepre | alla Schivé. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Lepre | alla Milanese. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Lepre | alla Cittadina. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| LEPRE | COI MACCHERONI. |
Cento specialità di cucina italiane ed estere -
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| Lepre | agrodolce. |
Il cuoco sapiente -
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| Lepre | all'italiana. |
Il Re dei Cuochi, ovvero la maniera di fare una buona cucina con poca spesa -
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= Questi si apprestano esattamente, come i filetti di | Lepre | in Escaloppe. Vedete all'Articolo Lepre pag. 128. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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come i filetti di Lepre in Escaloppe. Vedete all'Articolo | Lepre | pag. 128. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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Pane di | lepre | |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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di | lepre | farcito. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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- | Lepre | in salmì. |
Prof. Leyrer
La regina delle cuoche -
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- | Lepre | in stufato. |
La cucina di famiglia -
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- | Lepre | all'italiana. |
La cucina di famiglia -
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