alla | Liason | . |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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momento di servire legatelo ben caldo con una | liason | di tré rossi d'uova stemperata con un poco di brodo, e |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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levate il prosciutto, il mazzetto, e legate con una | liason | di tre o quattro d'uova, e sugo di limone. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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di servire levate il prosciutto, e legatele con una | liason | di qualche rosso d'uovo fresco, e parmigiano grattato. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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di servire levate il prosciutto, e legatele con una | liason | di qualche rosso d'uovo fresco, e parmigiano grattato. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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momento di servire legatelo ben caldo con una | liason | di tre rossi d'uova stemperata con un poco di brodo, e |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| Liason | nome, che significa rossi d'uova stemperate con acqua, o |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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momento di servire levate il mazzetto, legate con una | liason | di tre rossi d'uova stemperata con sugo di limone, e |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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| Liason | nome, che significa rossi d'uova stemperate con acqua, o |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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dell'olio; nel momento di servire la legherete con una | liason | di quattro rossi d'uova, e parmigiano grattato. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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o Consomè di magro. Nel momento di servire legatelo con una | liason | di rossi d'uova, e parmigiano grattato, e servitelo subito. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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che stia bene di sale, e legate se volete con una | liason | di tre, o quattro rossi d'uova, e servite. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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o Consomè di magro. Nel momento di servire legatelo con una | liason | di rossi d'uova, e parmigiano grattato, e servitelo subito. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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con solo fiore di latte, e legata prima di servirla con una | liason | di rossi d'uova stemperata con latte. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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dentro la Salsa ben digrassata, e legateli con una | liason | di tre rossi d'uova, e un verde come siegue. Prendete un |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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con solo fiore di latte, e legata prima di servirla con una | liason | di rossi d'uova stemperata con latte. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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fare ai bianco bagnate, con brodo bianco , e legate con una | liason | di tre rossi d'uova stemperata con sugo di limone, e |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI -
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dentro la Salsa ben digrassata, e legateli con una | liason | di tre rossi d'uova, e un verde come siegue. Prendete un |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno III -
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prendere un poco di sapore colle Animelle, legatele colla | liason | e servitele con sugo di limone. Potete anche servire le |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno II -
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di latte, allora nel momento di servire, ci metterete una | liason | di due, o tre rossi d'uovi freschi, e un pochetto di |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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serve nella stessa maniera; ma talvolta vi si aggiunge una | liason | di due, o tre rossi d' uovi freschi, fiore di latte, e un |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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serve nella stessa maniera; ma talvolta vi si aggiunge una | liason | di due, o tre rossi d'uovi freschi, fiore di latte, e un |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I -
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bolle legatelo con una | liason | di tre, o quattro rossi d'uova stemperata con due cucchiai |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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di latte, e prima di servirla si lega ben bollente con una | liason | di tre rossi d'uova stemperata con un poco di latte. |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno V -
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