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65 risultati per maccarelli
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 Maccarelli  all'Italiana.
 Maccarelli  alla Fiaminga.
 Maccarelli  al Sole.
 Maccarelli  alla lionese
di  Maccarelli  in Cassettina.
 Maccarelli  in Fricandò.
 Maccarelli  al Sole.
 Maccarelli  a diverse Salse.
 Maccarelli  all'Erbe fine all'Inglese.
di  Maccarelli  alla Provenzale.
di  Maccarelli  in Cannellon.
 Maccarelli  alla Maitre d'Hotel.
 Maccarelli  marinati.
 Maccarelli  alla Fiamminga.
 Maccarelli  in Papìgliotta.
 Maccarelli  all'Italiana.
 Maccarelli  in Papigliotta.
 Maccarelli  a diverse Salse.
 Maccarelli  alla Maitre d'Hotel.
di  Maccarelli  alla Provenzale.
di  Maccarelli  in Cannellon.
di  Maccarelli  in Cassettine.
 Maccarelli  all'Erbe fine all'Inglese.
— Filetti di  maccarelli  alla Cialdini.
—  Maccarelli  alla maître d'hotel.
= Vedete ancora filetti di  Maccarelli  in Cannellon; questi si apprestano, e il servono nello
= Abbiate de'  Maccarelli  cotti arrosto, come quelli all'Erbe fine, ma senza butirro
= Abbiate de'  Maccarelli  cotti arrosto, come quelli all'Erbe fine, ma senza butirro
= Vedete ancora filetti di  Maccarelli  in Cannellon; questi si apprestano, e si servono nello
questa preparazione scegliete dei  maccarelli  piccini, ai quali toglierete la testa e la coda. Dopo
due o tre chiodi di garofano. Su questo strato appoggiate i  maccarelli  senza sovrapporli e ricopriteli di un bagno composto con
insensibilmente per qualche altro minuto. È bene che i  maccarelli  si freddino nel bagno; ed è per questo che si consiglia
tegame e accomodatelo in un elegante piatto. Innaffiate i  maccarelli  con poche cucchiaiate del loro bagno che farete passare da
circondateli con delle mezze fettine di limone. Guarnite i  maccarelli  con una fila di anellini di cipolla passati un momento in
= Quando i  Maccarelli  saranno cotti snlla gratella come quelli alla Maitre
Se volete servirli al Butirro rosso; fate stufare un poco i  Maccarelli  dopo cotti sulla gratella con un pochino di brodo di magro,
rosso, e petrosemoio fritto intorno; ovvero quando i  Maccarelli  saranno aggiustati sopra il piatto come i precedenti,
come quelli di Linguattole, di Triglie, di Aringhe, di  Maccarelli  etc. Vedete questi diversi pesci ai loro articoli
come quelli di Linguattole, di Triglie, di Aringhe, di  Maccarelli  ec. Vedete questi diversi pesci ai loro articoli
= Pulite, lavate, e asciugate i  Maccarelli  come li precedenti, lasciateli interi, tagliateli lungo la
12  maccarelli  coi quali avrete 24 filetti ai quali non leverete la pelle,
= Quando i  Maccarelli  saranno cotti sulla gratella come quelli alla Maitre
Se volete servirli al Butirro rosso; fate stufare un poco i  Maccarelli  dopo cotti sulla gratella con un pochino di brodo di magro,
rosso, e petrosemolo fritto intorno; ovvero quando i  Maccarelli  saranno aggiustati sopra il piatto come i precedenti,
= Tagliale la carne dei  Maccarelli  in otto filetti per cadauno, marinateli con sugo di limone,
= Tagliate la carne dei  Maccarelli  in otto filetli per cadauno, marinateli con sugo di limone,
collocate i  maccarelli  sul piatto, radunate il sugo rimasto nella teglia in una
schiacciato, noce moscata, riempite con questo butirro dei  Maccarelli  ben puliti, avvolgeteli di carta imbutirrata, e fateli
schiacciato, noce moscata; riempite con questo butirro dei  Maccarelli  ben puliti, avvolgeteli di carta imbulirrata, e fateli