Ricerca libera

53 risultati per macchinetta
Ordina per
Titolo Autore Anno Occorrenze
Direzione
Visualizza
KWIC beta
e poi congelatelo come d'uso in una sorbettiera o  macchinetta  da gelare.
in una  macchinetta  da gelare previamente contornata di ghiaccio salato,
il tutto è bene impastato si passa al setaccio, e poi alla  macchinetta  trita-carne, se si possiede; altrimenti si lavora di bel
alla  macchinetta  tagliacarne o alla lunetta, indi pestate 500 gr. di carne
tonno sott'olio tritato molto fino; si passa il tutto nella  macchinetta  per avere il composto ben amalgamato. Si accomoda il
terrinetta e lasciate freddare. Mettete il composto nella  macchinetta  e quando la granita sarà pronta distribuitela in coppe di
quella tale sfoglia, o purché a tirarla possediate la  macchinetta  adatta.
in una terrinetta, lasciatelo freddare, passatelo poi nella  macchinetta  e gelatelo come al solito.
che finalmente il glorioso inventore di quella ingegnosa  macchinetta  aveva chiesto e ottenuto dal Governo inglese il brevetto di
da una salviettina o da un velo e raccoglietelo nella  macchinetta  che avrete preparato con ghiaccio e sale, come di
sia in un pranzo, sia in un ricevimento. Valendovi della  macchinetta  da gelato, preparate un mantecato di crema o di frutta,
con sale e un pochino di noce moscata. Tritate alla  macchinetta  la carne bollita fredda, mettetela in una terrina e unitevi
gli amaretti tritati, lo zucchero, le mandorle passate alla  macchinetta  e il sale. Amalgamate il composto e passatelo allo staccio.
vuole dedicare anche alla pasticceria, un polsonetto e una  macchinetta  da gelato. Occorreranno poi due o tre padelle di varia
qualche cucchiaio di legno, un tagliapaste a rotella, una  macchinetta  tritatutto, una macchinetta per il caffè e un macinino
un tagliapaste a rotella, una macchinetta tritatutto, una  macchinetta  per il caffè e un macinino anche da caffè, un piccolo
figura 2 rappresenta la  macchinetta  disposta per preparare il caffè col vapore. La lettera a
alla  macchinetta  la polpa di vitello, il prosciutto, metà della lingua, e la
di dire che, tanto l'uria che [immagine e didascalia:  Macchinetta  da gelato tipo per famiglia.] l'altra vanno tolte al
Cuocete delle ova sode e levate la punta del guscio con la  macchinetta  delle ova a bere, o con un coltellino, badando che l'orlo
dei cardi cotti rimasti, ma non spappolati, passerete alla  macchinetta  trita-carne la quantità di tonno sott'olio che sia
dei cardi cotti rimasti, ma non spappolati, passerete alla  macchinetta  trita-carne la quantità di tonno sott'olio che sia
battendola con lo spianacarne bagnato. Tritate alla  macchinetta  la carne di vitello, raccoglietela in una fondina,
terrinetta. Quando il composto sarà freddo, versatelo nella  macchinetta  da gelato, già preparata con ghiaccio e sale, chiudete bene
bollente che dev'essere impiegata; si richiude la  macchinetta  col coperchio, e si aspetta che questa acqua sia filtrata.
dal fuoco e riempitelo del seguente composto: tritate alla  macchinetta  la carne magra di vitello e 100 grammi di lardo, aggiungete
carne di vitello e quando sarà cotta passate la carne alla  macchinetta  e raccoglietela in una terrina colandovi sopra il burro
con la polpa di melone preparata e versate ogni cosa nella  macchinetta  da gelato.
colla lunetta o meglio si passano parecchie volte dalla  macchinetta  tritacarne, si impastano, secondo la vivanda richiede, con
a fette, tagliate egualmente a fette (se avete l'apposita  macchinetta  verranno meglio) le uova sode. Ungete abbondantemente di
di carne magra di bue. Passate questa carne nella  macchinetta  e passate anche mezzo ettogrammo di prosciutto o di salame
e magro. Tritate molto bene questo prosciutto e se avete la  macchinetta  passatelo. L'importante è di ottenere un trito molto fino.
mescolateli bene e teneteli da parte. Tritate poi alla  macchinetta  la carne di vitello, il resto del lardo (attente che non
questo pesto a regola d'arte, dopo aver passato tutto alla  macchinetta  dovreste pestare ancora tutto bene nel mortaio e poi allo
proporzioni indicate, e poi calcando ben bene attorno alla  macchinetta  il miscuglio frigorifero. Quando il gelato si sarà
è il budino. Tritate finemente sul tagliere o passate nella  macchinetta  mezzo chilogrammo di bollito freddo. Raccoglietelo in una
bollente che dev'essere impiegata; si richiude la  macchinetta  col coperchio, e si aspetta che quest'acqua sia filtrata.
Coloro che lavorano carni suine hanno una speciale  macchinetta  per insaccare. Ma in famiglia si può raggiungere ugualmente
pezzo di tacchino e si trita il tutto finemente. Avendo la  macchinetta  l'operazione resta molto semplificata e si ottiene un pesto
di maiale, passate le parti meno belle della carne alla  macchinetta  e il resto tagliatelo a fettine dello spessore di 2 cm.
dalla casseruola lasciandolo ben sgocciolare. Passate nella  macchinetta  trita-tutto prima il baccalà, poi le patate e poi tutte e
di funghi secchi e avrete tritato sul tagliere o nella  macchinetta  apposita, 800 grammi di carne magra di manzo. Mettete un
di lardo fresco. Tritate la carne sul tagliere o nella  macchinetta  e tritate il lardo. Poi riunite questi due ingredienti e
con 50 grammi di fegato di maiale. Se avete in cucina la  macchinetta  trita tutto, passateci prima la carne e poi il lardo e
questa. Tritate sul tagliere questa carne o passatela nella  macchinetta  tritatutto, raccoglietela in una scodella ed unitele un