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macellaj
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brodo buono, deve essere privata di tutta la grascia, che i
macellaj
le lasciano aderente, perchè pesi di più.
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
-
1913
Hoepli
Milano
cucina
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conoscere la di lui carne; imperocchè il più delle volte i
macellaj
vendono la carne di Vacca, sotto il nome popolare di Carne
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno I
-
1807
Stamperia dei Giunchi
Roma
cucina
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1807
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1913
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