| Flano di lepre. - In un mortajo si | macerano | 350 grammi circa di lepre, con l'aggiunta di un tuorlo |
Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene? -
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| pongonsi alcune sostanze nello zucchero, mentre altre | macerano | nell'acquavite, e si riunisce poscia i due miscugli per |
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa -
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| nell'aceto debole per renderlo acre. Gli Indiani poveri lo | macerano | nell'acqua, e così reputano renderla stomatica. Ne mettono |
Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana -
- 1896
- Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara
- Milano
- cucina
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| nell'aceto debole per renderlo acre. Gli Indiani poveri lo | macerano | nell'aqua e così reputano renderla stomatica. Ne mettono |
Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa -
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Accademia della crusca