Ricerca libera

2 risultati per macerar
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
154075 1911 , Firenze , Landi 1 occorrenze

Il baccalà di Firenze gode buona riputazione e si può dir meritata perchè si sa macerar bene, nettandolo spesso con un granatino di scopa, e perchè

Vedi tutta la pagina

Pagina 352

Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
220793 1891 , Firenze , Salvatore Landi 1 occorrenze

Il baccalà di Firenze gode buona riputazione e si può dir meritata perchè si sa macerar bene, nettandolo spesso con un granatino di scopa, e perchè

Vedi tutta la pagina

Pagina 219