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maciullata
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sale si adopera diluito nell'acqua con cui la pasta viene
maciullata
o gramolata; la dose varia secondo i gusti e gli usi
Il cuoco pratico ed economo ossia l'arte di fare una buona cucina con poca spesa
-
1867
Ernesto Oliva
Milano
cucina
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sale si adopera diluito nell'acqua con cui la pasta viene
maciullata
o gramolata; in dose varia secondo i gusti e gli usi
La cuciniera universale
-
1870
Colombo Coen
Venezia
cucina
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1
1867
1
1870
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