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12 risultati per madama
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
137998 1790 , Roma 1 occorrenze

servivono alla Corte di Francia in tempo di Madama Pompadura.

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Pagina 079

Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno VI
149662 1807 , Roma , Stamperia dei Giunchi 1 occorrenze

servivono alla Corte di Francia in tempo di Madama Pompadura.

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Pagina 086

Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
153042 1911 , Firenze , Landi 1 occorrenze

dal padre erano dunque di questa madama dal rubinetto, la quale, si vede, dava con questo la via, più che non farei io, alle acque torbe della cucina.

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Pagina 228

Ferraris Tamburini, Giulia
Come posso mangiar bene?
167090 1913 , Milano , Hoepli 4 occorrenze

Talvolta le carote sono miracolose, e lo sa madama Brabander, moglie ad un meccanico ferroviario di SaintQuintin, che alcuni anni or sono (1896

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Pagina 124


Brillat-Savarin, poi, narra, che madama d'Arestrel, superiora del convento della Visitazione a Belly, gli diceva: «quando vorrete prendere una buona

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Pagina 148


Claudio. Non ne morì, però, perchè S. Prosdocimo lo salvò, come narra madama Génlis.

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Pagina 196


Una anguilla delle acque limpide del Serans, cucinata da una madama Briguet, sciolse lo scilinguagnolo di alcuni reverendi ministri della Chiesa, a

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Pagina 58

Dottor Antonio
Il frutteto a tavola ed in dispensa
188527 1887 , Milano , Guigoni 1 occorrenze

più in uso del caffè. Madama d'Arestrel superiora del convento delle Visitandines a Belley raccomandava al celebre gastronomo suo compatriota, Brillat

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Pagina 15

Dottor Antonio
Il re dei cuochi della cucina vegetariana
196764 1896 , Milano , Premiata Ditta Editrice Paolo Carrara 1 occorrenze

della Reggenza, anche in Francia era più in uso del caffè. Madama d'Arestrel, superiora del convento delle Visitandines a Belley, raccomandava al

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Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa
206829 1918 , Roma , Formiggini 1 occorrenze

La ricetta non sarebbe infame senza le droghe, passione di quei tempi. Dicono che Madama Dacier celebre ellenista e traduttrice del sec. XVII, dopo

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Pagina 30

Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico
237873 1853 , Milano , M. Carrara 2 occorrenze

Fesa alla madama con geladina.

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Pagina 219


Cavolirape alla Madama.

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Pagina 243