| | MADDALENA | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Pasta | Maddalena | |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| | Maddalena | in cassetta o nello stampo. |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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| alla | Maddalena | senza armandole. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Pasta | Maddalena | |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| | maddalena | bianca |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
-
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| | MADDALENA | ALL'ARANCIA |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| alla | Maddalena | con armandole. |
Luraschi, Giovanni Felice
Nuovo cuoco milanese economico -
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| Torta | Maddalena | col lievito di soda. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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| Baccelli, càtere, ossia mandorle tenere col guscio, e Pasta | Maddalena | N. 608. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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| G. BUCCI e C.i Fornitore della R. Casa Piazza della | Maddalena | 12 Con succursale Piazza delle Coppelle 63, 65 |
Giaquinto, Adolfo
Il pesce nella cucina casalinga -
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| Pasta | maddalena | negli stampi. - Dose: 6 rossi d'uova, 2 ettogrammi di |
Vialardi, Giovanni
Cucina borghese semplice ed economica -
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| = Prendete otto belle persiche della | Maddalena | ben mature, o altre, levategli l'osso; indi spremetele |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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| = Prendete otto belle persiche della | Maddalena | ben mature, o altre, levategli l'osso; indi spremetele |
Leonardi, Francesco
L'Apicio moderno IV -
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Accademia della crusca