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2 risultati per madeleines
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno
158726 1904 , Milano , Ulrico Hoepli 1 occorrenze

MADELEINE, Maddalena. — Gâteau Madeleine aux amandes, dolce all'amandorla con crema di latte d'amandorla gelato. - Madeleines (s. f. pl.) pasticceria

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Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia
233761 1904 , Venezia , Tipografia Emiliana 1 occorrenze

53. „ Madeleines ". — Lavorate 6 rossi con 180 gr. di zucchero. Aggiungetevi poi un poco alla volta alternativamente e lavorando sempre 120 gr. di

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