gr. fegato di | maiale | 200 gr. carne di maiale Latte, 1 uovo Mollica di pane Rete |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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gr. fegato di maiale 200 gr. carne di | maiale | Latte, 1 uovo Mollica di pane Rete di maiale Olio, sale, |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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gr. carne di maiale Latte, 1 uovo Mollica di pane Rete di | maiale | Olio, sale, pepe |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| MAIALE | AL LATTE |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI | MAIALE | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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il | maiale | volasse |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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| MAIALE | ALL'ACETO |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di | maiale | fredda. |
Prato, Katharina
Manuale di cucina -
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di | maiale | marinato. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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| MAIALE | AL FORNO |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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| Maiale | arrostito nel latte |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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Pesce di | maiale | arrosto |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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DI | MAIALE | ALLA TOSCANA |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di | maiale | al latte. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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di | maiale | alla cacciatora |
Giaquinto, Adolfo
Cucina di famiglia e pasticceria -
- 1931
- Scuola Tip. Italo-Orientale «S. Nilo»
- Grottaferrata
- cucina
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Arrosto di lepre I, 366; II, 367. Arrosto di | maiale | nel latte (v. Maiale, ecc.), 378. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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— | Maiale | o porco. |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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DI | MAIALE | MARINATE |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI | MAIALE | LESSI |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI | MAIALE | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI RETE: 200 gr. di rete di maiale; 200 gr. di carne di | maiale | magra; 100 gr. di pancetta; un uovo. |
Almanacco della cucina (XIX periodico annuale) -
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Fegato di | maiale | fritto |
Artusi, Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene -
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di | maiale | e vitello. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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- Testa di | maiale | lessa. |
La cucina di famiglia -
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di | maiale | fritto, 148. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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di | maiale | arrosto, 379. |
Artusi, Pellegrino
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene -
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E COTENNE DI | MAIALE | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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DI FEGATO DI | MAIALE | |
Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento -
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di | maiale | alla villereccia. |
Randi, Elisabetta
La cucina autarchica -
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di | maiale | ripieni. |
Guerrini, Olindo
L'arte di utilizzare gli avanzi della mensa -
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