sul dorso, dalle parti di esso e fra le gambe dei | maiali | ben nutriti si può conservare in parecchi modi. |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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fanno altresì gli zampini, insaccandolo entro la zampa dei | maiali | vuotata abilmente dall'osso, e le bondiole riempiendo |
Lazzari Turco, Giulia
Manuale pratico di cucina, pasticceria e credenza per l'uso di famiglia -
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col grasso di maiale, e per la buona qualità dei | maiali | riesce sì squisito da poterlo adoperare, senza paura, |
Lazzari Turco, Giulia
Il piccolo focolare. Ricette di cucina per la massaia economa -
- 1947
- Casa Editrice G. B. Monauni
- Trento
- cucina
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in detto pranzo vi basti sapere che si componevano di due | maiali | intieri e 3 storioni dorati — e quando dico dorati intendo |
Bossi, Vitaliano
L'imperatore dei cuochi. Manuale completo di Cucina Casalinga e di Alta Cucina COMPILATO dal Conte Vitaliano Bossi COADIUVATO PER LA PARTE TECNICA DAL CAPO-CUOCO ERCOLE SALVI -
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arrostite allo spiedo, detti anche: Pigs in blankets, | maiali | sotto una coperta, Bengal oysters, ostriche bengalesi, per |
Emilio Borgarello
Il gastronomo moderno -
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