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27 risultati per maionnese
con  maionnese  n. 246
le uova sopra un piatto e le si coprano con della salsa  maionnese  fatta con due uova.
 MAIONNESE  N. 1: Due tuorli d'uovo; una tazza d'olio d'oliva; mezzo
 MAIONNESE  N. 3: 3 tuorli d'uovo; 3 cucchiaiate d'olio; un cucchiaino
conditela di sale, pepe, olio; legatela con la metà della  maionnese  e pressatela in uno stampo liscio e unto. Tenete qualche
250 gr. di polpa di pesce lessato; due uova; una tazza di  maionnese  fredda; un limone.
insieme all'olio, poi si mette al fuoco; quando la  maionnese  incomincia a fumare si aggiunge la senape, appena alza il
 MAIONNESE  FALSA: 20 gr. di burro; 40 gr. di farina; mezzo litro di
versato poco a poco. Può accadere qualche volta che la  maionnese  non riesca; senza disperarvi rimediate in questo modo: fate
mestolo di legno, fate cadere a goccia a goccia la vostra  maionnese  che andrà gradatamente rapprendendosi fino a conseguire la
un piatto lungo, la forma di pesce. Lo si copra con salsa  maionnese  e lo si guarnisca, a piacere, con capperi, acciughe, olive
qualche grano di pepe. Servite la trota fredda o calda con  maionnese  salsa di erbe (N. 144) o salsa di senape (N. 154).
nel centro di un piatto di portata e coprendole di una  maionnese  molto soda. Si metta in giro una corona di fagiolini
 MAIONNESE  N. 2: 3 tuorli d'uovo sodo; un cucchiaino di gelatina
Tenete in ghiaccio un paio d'ore, sformate, coprite con una  maionnese  piuttosto densa e servite.
e l'olio versati goccia a goccia quasi si trattasse di una  maionnese  e senza mai cessare dal mescolare: si condisce con un
d'ore poi rovesciate il pasticcio e servitelo sia con salsa  maionnese  che con insalata.
col succo di un limone; legate tutti questi elementi con la  maionnese  e condite col sale e pepe necessario. Tre quarti d'ora